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Pisciculture en "mares"
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ziz56


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Joined: 16 Dec 2009
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PostPosted: Wed 16 Dec - 19:22 (2009) Reply with quote

Salut tout le monde,

je suis agri, et j'ai quelques mares sur mon terrain, j'aimerais bien y elever un peu de poisson, ecrevisses ou autre, comestible de preference, histoire de tirer quelque chose de mes mares.

J'y ai deja introduit des rotengles, qui semblent pulluler...
Seulement ce poisson ne vaut pas grand chose dans l'assiette ou en friture.
Auriez vous des idées ? quitte a faire quelques amenagements.


voila ce dont je parle,

retenue colinaire, 1000m², 1,5/4m de prof


100m² mare, 0.70/0.90m de prof


Merci Very Happy


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PostPosted: Wed 16 Dec - 19:22 (2009)

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dav42
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Joined: 17 Feb 2008
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PostPosted: Wed 16 Dec - 23:02 (2009) Reply with quote

première chose importante avant de parler d'élever quelques chose c'est de savoir; le débit que tu as de disponible, la température, ... ta une jolie petite surface tu pourrais faire quelque tonnes de  poissons avec ca.

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ziz56


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PostPosted: Thu 17 Dec - 10:16 (2009) Reply with quote

quelques tonnes !!!! J'en demande pas tant ! Laughing  une centaine de Kg serait deja superbe !

- alors pour ce qui est du debit, la grande retenue se remplie l'hiver par les ruisselements de fossés de mon exploitation, (j'utilise tres peu de phyto, et c'est la meme chose pour l'engrais.) donc l'eau est relativement propre.
- J'ai egalement un systeme de forage pour assurer mon irrigation de legumes en cas de secheresse, ou lorsque ma retenue est vide (il reste tjs 1.5m que je ne peux pas pomper.)
- Je prefererais ne pas pomper l'eau du forage pour simplement renouveller l'eau, mais plutot en cas de manque d'eau. Est ce possible ? Je veux bien faire des conscessions...
pour la temperature je vais voir.


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ziz56


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PostPosted: Fri 18 Dec - 10:49 (2009) Reply with quote

pour recentrer un peu la question...

d'apres votre experience, quels poissons seraient aptes a vivre dans ce genre de bassin, et quels amenagements necessiteraient ils ?


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Fred 95


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PostPosted: Fri 18 Dec - 19:22 (2009) Reply with quote

Bonjour
Il faut aussi prendre en compte que tes bassins ne sont pas vidangable complètement et que donc il te faudra investir un minimum dans un filet / senne si poissons ou dans des casiers si écrevisses.
Maintenant il faut aussi faire un choix en fonction des températures de l’eau pendant l’été.
Soit poisson pour consommation, soit poisson pour revendre aux propriétaires d’étang, soit poissons d’ornements etc.…..
A voir
A+
Fred
 


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ziz56


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Joined: 16 Dec 2009
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PostPosted: Fri 18 Dec - 20:51 (2009) Reply with quote

salut fred,

le choix est tout fait, c'est poisson de consommation. MAis lequel ?
Pour l'eau je crois me souvenir qu'en été elle atteinds les 18/20°
Pour le filet ou la peche a la ligne.... faudrait voir la quantité.

par exemple si je peux faire 300kg de truite a l'année, j'achete un filet (ou j''utilise mon tramail) si c'est 20kg, je les peche a la ligne.

Au niveau des poissons consommables, je n'y connait pas grand chose en eau douce, mais truite, anguille, ou d'autre encore me conviendraient parfaitement.

Dans mon mini elevage, je suis pret a faire qques invesstissements, si cela se justifie.


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dav42
Administrateur

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Joined: 17 Feb 2008
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PostPosted: Fri 18 Dec - 21:20 (2009) Reply with quote

slt ZIZ,

avec des t° comme ca la truite ca vas être impeu dur mais bon si c'est bien entre 18 et 20° ca peu quand même passer. Apres anguille j'y connais que dale et je ne suis pas bien bon dans les poissons d'étang en général... Avis au spécialiste

le débit que tu pourrais avoir de dispo serait un plus pour déterminer impeu tes possibilités( même un aproximatif).

Bonne soirée a tous.

Ps; Salutation fred

pss: JE vais préparer mon marché de demain sous laneige j'ai vraimment pas le gout


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ziz56


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PostPosted: Sat 19 Dec - 09:10 (2009) Reply with quote

salut,

LA temperature c'est un vague souvenir d'un jour il faisait tellement chaud qu'on etait allé se baigner dans le plus grand.
Pour le debit, j'ai de quoi pomper 2m^/heure sur forage.
je nage completement dans l'aquaculture,

je dirais qu'il y a deux voies dans mon cas,
1er : une sorte d'elevage extensif, je mets des poissons j'apporte de la nourriture pour aider un peu la nature et je peche.
2eme : intensif, j'investi un peu en installation, systeme pour oxygener, renouvellement de l'eau, nourriture, grosse dose d'alevins.

- quels seraient les potentiels de rendement dans les 2 cas ?
- n'existe t'il pas un model hybride entre extensif et intensif ?

Il faut vraiment que je fasse quelque chose de ces plans d'eau, c'est du gachi de laisser ca aux moustiques ! Evil or Very Mad


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ziz56


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PostPosted: Sun 20 Dec - 11:24 (2009) Reply with quote

j'ai trouvé deux ouvrages, est e que vous les conaissez ?
La pisciculture à la ferme (Agrodok n° 21) version française
HILBRANDS
La pisciculture en eau douce à petite échelle (Agrodok n° 15)

J'aurais peut etre de quoi m'aiguiller la dedans ?


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dav42
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PostPosted: Sun 20 Dec - 21:16 (2009) Reply with quote

Ouais ca peu être pas mal sinon vas sur le site de la COFA www.cofa.fr/  tu vas dans la partie bibliothèque y'a plein de très bon ouvrages si je peu t'en conseiller un "pratiquer la pisciculture" d'une il est pas cher et deux il est bien il explique tout les élevages des poissons d'eau douce bon il n'es pas tout jeune ( il préconise en traitement des produit interdit depuis des années ((vert de malachite,etc) mais il pourra vraimment te faire avancer. Pour ma pare je pence que de la truite arc en ciel ca passerais sans trop de mal je te conseil de trouver un pisciculteur pas très loin de cher toi et de lui acheter de la truitelles arc en ciel de 25 gr (pourquoi 25 gr parce qu'a ce stade elles sont costaud et tu n'aura pas de raison d'avoir de mortalité. Prend au moin 2000 individu pour faire un essai ou même impeu plus si tu peu en sachant que tu auras quand même de 10 à 20 % pour la premiere années de perte jusqu'a taille commercialisable. mais avec la superficie que tu as tu peu vraimment faire quelque chose de bien. A savoir aussi il te faut te raprocher de la DDAF concernent les autorisations de production il te quiderons concernant la réglementation sur la police de l'eau.

Bonne soirée a++


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ziz56


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PostPosted: Sun 20 Dec - 22:57 (2009) Reply with quote

Salut DAV42

pour voir si j'ai tout compris,

je prends des arc en ciel en 25g, jusqu'a 2000p
je les mets dans mon bassin, le plus grand je suppose

Je nourri ?
J'installe un bulleur, un agitateur ?
je protege des herons (filet) ? ou la perte est acceptable ?

A partir de combien faut il avoir une autorisation ? j'aimerais faire un essai prealable avant de me lancer dans des demarches admin ...


Pour le livre, j'ai trouvé, je pense que je vais faire le pas, tu dis qu'il traite de plusieurs poissons d'eau douce, est ce qu'il traite de la pisciculture a un stade industriel artisanal, ou les deux ?

Merci

A+


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ziz56


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PostPosted: Mon 21 Dec - 19:00 (2009) Reply with quote

j'ai trouvé des petites truites, mais que des 100g,
le gars m''a dit de ne pas en mettre plus que 50 pieces ????? c'est pas beaucoup quand meme


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dav42
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PostPosted: Tue 22 Dec - 07:57 (2009) Reply with quote

50 ouais ca ne fait pas ennorme surtout dans un bassins comme le tiens il ne faut pas qu'il oublie que c'est pour en faire de l'élevage donc il faut cherger les bassins un minimum pour qu'il y'es de la concurence sinon tu vas avoir du mal à avoir une croissance normal.
Pour ton résumer audessus;

PAs besoin d'aérateur, oui il faudrais nourrir un minimum, le filet et tjr un plus pour ne pas voir disparaitre des truites. Il y'a un vieux proverbe pisciculteur qui dit bassin protègé, voiture dans l'année... (la pencé phylosophique du jour(rire). Le livre que je te dit est complet concernent les deux élevages et oui je te conseil aussi de faire des essaie avant de lancer les démarches administratif mais je pence que tu n'aura pas un bonne appercu avec 50 truitelles dejas qu'avec 2000 se serais bien le minimum.

ps; Protège également tes évacuation d'eau du bassin pour ne pas les voir toutes partir( c'est malin une truite...

A++


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ziz56


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PostPosted: Tue 22 Dec - 09:59 (2009) Reply with quote

J'ai prevu de commander le bouquin que tu m'as conseillé,

donc pas besoin de faire des gros amenagements.
Je vais voir si je peux pas trouver un autre fournisseur de truites plus petites, 25gr,
je vais quand meme essayer d'en mettre plus que ce que le gars m'a dit, disons 500p serait pas mal.
pour la nourriture, il faut acheter quelque chose de special poissons ? ou alors je peux trouver un aliment dans les coop agricoles...genre tourteau de soja, granules pour basse cours...
Dans ton livre ils expliquent comment doser la nourriture ? c'est de quel ordre ? 30kg/semaine ou 200 ?

etant dans le milieux, tu n'as pas un registre des vendeurs de truitelles en bretagne/bretagne sud...


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dav42
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PostPosted: Tue 22 Dec - 22:32 (2009) Reply with quote

Ouais je pence que 500 pièces sera pas trop mal pour un début. Pourquoi 25 gr par ce qu'apres ce poids d'une ce n'est plus interessent par ce que relativement facile a élevé de 100 gr a 250 gr et surtout peu ou pas de rentabilité alors qu'a 25 gr tes truitelles sont dejas plus costaude et au moin tu sera si ca marche.
Pour l'alimentation la truite étant un carnivore son alimentation et fait avec un gros % de farine de poissons et un peu de farine végétal type soja. donc l'aliment dont tu parle plus haut ne conviendra pas du tout du tout. Le mieux c'est d'apeller un fournisseur d'aliment voir ce qu'il peu te proposer comme tarif et mode de livraison. Ensuite le nourissage ne marche pas réellement en poids par semaine mais il faut suivre une table de rationnement ou on indique la quatité de poissons par rapport a un poids et à la température. ( exemple; 1,2kg d'aliment pour 100kg de poissons à une température de 15°c) ces table de rationnement son fournie par le fournisseur d'aliment va sur le site de legouessant aquaculture (  http://www.aqua.legouessant.com/ ) tu en trouvera. en plus le groupe legouessant est installer en bretagne.

A++


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