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yocas


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MessagePosté le: Mer 3 Déc - 21:24 (2008) Répondre en citant

bonjour a tous

je suis tres interesser par le metier de pisciculteur et persuader que ce metier me conviendrer , neanmoins
il ya quelque chose qui me dérange , c'est le fait de devoir vendre le poisson (ou autre)ou pire le transformer
pour qu'il finisse dans une assiette Embarassed , je sais que sa peut faire sourir au premiére a bord surtout que j'en
mange.
existe t il des pisciculteur qui éléve uniquement pour repeuplé ?
ou voyez vous une solution a mon probleme ?

merci a+


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MessagePosté le: Mer 3 Déc - 21:24 (2008)

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fred


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MessagePosté le: Mer 3 Déc - 23:23 (2008) Répondre en citant

Bonjour yocas,

Tu n'a qu'à élever du poisson d'ornement. Celui la ne se mange pas. Maintenant si tu élève, il faut bien vendre ta production pour en vivre.

A+ fred
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foudaqua


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MessagePosté le: Jeu 4 Déc - 22:56 (2008) Répondre en citant

Et bien au regard de tes attentes yocas, il y a plusieurs pistes, celles présentées par Fred notamment : faisons le point.

Poisson non consommé directement à la sortie de la pisciculture : repeuplement, recherche, ornement ou produits dérivés tels que le caviar d'esturgeon.

Repeuplement : tout d'abord il faut savoir que la législation (SDAGE dans le cadre de la DCE) risque d'interdire prochainement tout repeuplement dans les eaux dites "libres", nous en saurons plus en mai 2009, mais la FFA se bat pour sauver notre métier en ce moment même.
Dans le repeuplement, on trouve l'élevage de salmonidés de repeuplement (Fario, Saumon de Fontaine ou Saumon Atlantique, etc..), souvent mixés avec un petit parcours de pêche.
On trouve aussi la pisciculture d'étang, une facette de la pisciculture souvent traditionnelle et une production extensive ou semi intensive : le marché est difficile à cause des problèmes législatifs, de la concurrence des pays de l'est ou encore de la prédation (cormorans, hérons... et écolos !). Tu trouveras des piscicultures privés ou fédérales.

recherche : Certains programme de recherche fondamentale voire appliquée, n'ont pas le but de produire du poisson de consommation, mais il faut savoir que l'emploi dans ce secteur est limité et il faut souvent un bon niveau d'études (mini bac + 2).

ornement : L'ornement pourrait te convenir, d'autant plus que le marché est tout de même assez porteur. Il y a le choix entre l'ornement d'eau froide ou d'eau chaude et ensuit eau douce ou eau de mer. T peux faire du négoce (import/export), tu peux être producteur aussi (poissons, coraux, algues et plantes aquatiques...).

produits dérivés : l'aquaculteur élève aussi parfois des animaux pour un sous-produit, comme l'esturgeon pour le caviar, l'huître pour la perle...etc... Mais les animaux finissent souvent par être valorisés en transformation en fin "carrière" si j'ose dire...

Donc ne t'inquiètes pas yocas, l'aquaculture a de multiples entrées, à toi de chosir la porte qui te convient le mieux et donc les études qui te sont adaptées ensuite.

@+



 élevage de salmonidés


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yocas


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MessagePosté le: Jeu 4 Déc - 23:16 (2008) Répondre en citant

merci pour vos reponse
je craignais me heurter a une certaine incomprehension ,mais heuresement vous etes ouvert Very Happy

@foudaqua:
c'est peut etre prematurer comme question,mais est il possible de se mettre a son compte (ornement) apres le DU de technicien aqua ?
ou faut il une serieuse experience ?

A++


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foudaqua


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MessagePosté le: Jeu 4 Déc - 23:23 (2008) Répondre en citant

Tout dépends si tu as de l'expérience dans l'élevage par des stages ou emplois saisonniers, ou encore si tu as de la pratique en aquario chez toi...
S'installer avec un DU mais sans expérience, c'est difficile, voir impossible. Il faut que tu ai de la pratique pour mettre toutes les chances de ton côté. Ensuite si tu veux t'installer il faudra avoir un certain capital, et sûrement faire un emprunt. Et tu auras plus de chance de faire accepter ton projet au banquier qi tu lui démontres que tu as de l'expérience et que tu as la maîtrise totale ou au moins partielle de la production.

Donc un conseil : fais des stages ! et dans plusieurs entreprises si possible : tu apprendras des techniques différentes et tu te créeras un carnet de contact, chose très importante en aquaculture : le réseau

Si tu es passionné, vas-y fonce, continue en aqua, c'est un métier d'avenir Wink


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yocas


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MessagePosté le: Jeu 4 Déc - 23:36 (2008) Répondre en citant

aurais tu un lien ou un conseil pour trouver des entreprises(stage) specialisées en ornement car moi je trouve pisciculture mais sans connaitre leur specialité,l'ornement
c'est bien ce qui est destiné a l'aquariologie?


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foudaqua


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MessagePosté le: Ven 5 Déc - 00:09 (2008) Répondre en citant

je pense que l'aquariologie restera toujours une valeur sûre, il faudra simplement choisir les espèces qui conviennent au marché.
Tu peux trouver des listes d'adresse d'aquario (grossistes et éleveur) sur ce lien ou encore ici ou
Tu peux aussi te balader dans les forums aquariophiles : ici
Et tu peux tout simplement faire une recherche sur le site internet des pages jaunes en tapant des mots clés tels que "aquariologie" "poissons exotiques" ou autres...
edit : un autre site ou tu trouveras plutôt des grossistes : ici

@+ et bonne recherche !


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