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coût de revient

 
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fred


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MessagePosté le: Mer 19 Nov - 22:56 (2008) Répondre en citant

Bonjour,

quelqu'un connaît il le coût de revient au kilos d'une truite fario et truite arc en ciel bio ?

merci fred
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MessagePosté le: Mer 19 Nov - 22:56 (2008)

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foudaqua


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MessagePosté le: Mer 19 Nov - 23:31 (2008) Répondre en citant

Bonjour,

Personnellement, je ne sais pas mais j'aurais tendance à rajouter 30 % par rapport au conventionnel, au vu du prix de l'aliment supérieur et au charges de structures réparties sur une densité de poisson plus faible...


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fred


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MessagePosté le: Mer 19 Nov - 23:43 (2008) Répondre en citant

merci pour cette réponse si rapide

A+
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dav42
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MessagePosté le: Jeu 20 Nov - 21:20 (2008) Répondre en citant

Je suis d'accord avec foudaqua le cout de revient et de 20% pour l'aliment et en compte environs 10% par rapport à la densité de production

A++


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